Potong-potong pisang nuget dengan bentuk dan ukuran yang sesuai selera.
BACA JUGA: Jarang yang Tahu, Ternyata 5 Artis Cantik Tanah Air Ini Anak Tokoh Negara
b. Lapisan Pisang Nuget
1. Tambahkan air sedikit demi sedikit pada tepung terigu sampai tekstur tidak terlalu kasar dan lembek.
2. Masukkan pisang nuget yang sudah dipotong pada tepung terigu yang dicampur air tersebut.
3. Setelah masuk tepung terigu balurkan pada tepung panir secara merata dan selesaikan sampai semua pisang nuget.
4. Jika semua pisang nuget sudah terlapisi, masukkan dalam freezer selama 15-20 menit.
5. Lalu goreng pisang nuget dalam kondisi minyak panas dan pisang nuget tenggelam pada minyak.
6. Goreng sampai warna lapisan berubah kecokelatan hanya untuk mematangkan lapisan luar saja.
7. Angkat dan biarkan mendingin lalu lapiskan topping sesuai selera Moms.
Disini dapur dina menggunakan selai cokelat lalu ditaburkan keju atau meises.
Moms juga bisa pakai topping kekinian seperti rasa green tea, ovomaltine, oreo, almond dan lain sebagainya.
Agar lebih tahu secara detail, Moms bisa lihat video dari dapu dina dibawah ini.
Source | : | youtube |
Penulis | : | Shevinna Putti Anggraeni |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR