Nasi sisa punya kadar glukosa dibanding nasi yang baru matang.
Baca Juga : Intip Rumah Mewah Najwa Shihab, Luasnya Bak Rumah Keluarga Dinasti!
Dilansir Kompas.com, nasi yang baru matang mengandung pati yang akan diubah jadi gula oleh tubuh.
Nah, jika tidak langsung dibakar, maka gula akan tersimpan sebagai lemak.
Sementara itu, jika nasi didiamkan semalaman, pati tersebut akan diubah jadi pati resistan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.
Hal ini akan membuat kalori dalam tubuh tidak bertambah.
Baca Juga : Seorang Perempuan Dipenjarakan Suaminya Hanya Karena Meminjam Ponsel Tanpa Izin, Kok Bisa?
Dengan begini, nasi sisa atau nasi dingin lebih dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah diabetes.
Proses ini juga berlaku untuk pasta.
Jika takut gula darah akan melonjak, Moms bisa mengonsumsi pasta yang sudah dingin.
Kalau mau dipanaskan kembali juga bisa dan tetap aman dari kadar gula.
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Amelia Puteri |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR