Bukan Hanya Nikmat, Membungkus Makanan dengan Daun Pisang Punya Ragam Manfaat

By Fairiza Insani Zatika, Sabtu, 31 Maret 2018 | 06:43 WIB
Manfaat makanan yang dibungkus dengan daun pisang (Tribun Travel)

Nakita.id - Daun pisang merupakan salah satu jenis tanaman yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. 

Banyak makanan Indonesia yang dibungkus dengan daun pisang seperti nasi jinggo, pepes, nasi bakar dan masih banyak lagi. 

Tak disangka, membungkus makanan dengan daun pisang ternyata memberi banyak manfaat Moms. 

BACA JUGA: Senam Otak, Cara Mudah Melatih Otak Kanan & Kiri Anak Supaya Seimbang

Baik untuk Kesehatan

Makanan yang dibungkus dengan daun pisang ternyata bisa bertambah nilai kesehatannya.

Hal ini karena daun pisang mengandung polifenol yang dapat berfungsi sebagai antioksidan alami.

Kandungan ini berguna untuk melawan radikal bebas dan mencegah berbagai macam penyakit.

Walaupun sebagai pembungkus, bukan dicampur dalam makanan, kandungan polifenol di dalam daun pisang bisa diserap oleh makanan.

Artinya, kandungan itu pun bisa diterima tubuh.

BACA JUGA: Trik Membersihkan Rumah Berantakan, Hanya Butuh Waktu Satu Jam!

Namun, harus diingat daun pisang harus dicuci bersih dengan air dahulu sebelum digunakan sebagai pembungkus.