2. Mengurangi keinginan makan makanan manis
Selain membantu merasa kenyang lebih lama, Asam asetat dalam cuka apel dapat membantu menurunkan keinginan tubuh akan makanan manis dan gula.
"Cuka apel memiliki kalori sangat rendah, hanya 3 kalori per sendok makan. Namun ia memiliki vitamin dan mineral yang penting" tutur dokter Petre.
Mineral yang terdapat dalam cuka apel termasuk kalium, magnesium, dan juga serat sehingga baik untuk tubuh.
Baca Juga : Tak Hanya Cegah Kanker, Ini Manfaat Kesehatan yang Bisa Didapat dari Kuaci
3. Mengurangi kadar gula darah
"Cuka sari apel meningkatkan efisiensi insulin dalam memecah gula, bahkan saat kita makan makanan tinggi karbohidrat" kata dokter Petre.
Amy Leigh Mercree, penulis Apple Cider Vinegar Handbook, menambahkan, “Dosis harian cuka apel dapat membantu menstabilkan dan mengatur gula darah Anda. Ini juga dapat mencegah resistensi insulin, suatu gejala pra-diabetes.”
Belum ada bukti ilmiah untuk mendukung penderita diabetes yang menggunakan cuka apel untuk menggantikan insulin atau obat diabetes lainnya.
Tetapi memasukkan cuka apel sebagai bagian dari diet pencegahan diabetes mungkin membantu menjaga pra-diabetes untuk terhidar dari penyakit ini.