Nakita.id - Suka menyajikan ketupat sayur sebagai menu lebaran, Moms?
Coba deh menu lebaran dengan resep ketupat sayur yang satu ini.
Dijamin menu lebaran menjadi istimewa dan nikmat untuk disantap bersama keluarga.
Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi
Durasi: 50 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah labu siam, potong korek api
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
5 buah tahu putih kecil, dipotong diagonal
6 butir telur rebus
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluslkan
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Resep Opor Ayam Lebaran Kuah Merah, Cocok Untuk Pecinta Pedas