Nakita.id - Apakah Moms seorang ibu rumah tangga sekaligus pekerja?
Pasti mengatur waktu untuk membuat sarapan mungkin terasa sulit.
Tetapi tak perlu khawatir Moms, ada resep sarapan hanya #5MenitAja yang mempermudah Moms.
Baca Juga: #5MenitAja Lakukan Trik Genius 'Life Hacks' Ini untuk Permudah Saat Memasak
Resep sarapan tersebut adalah roti panggang dengan sambal alpukat.
Mengapa menggunakan sambal alpukat? Karena memberikan kekayaan manfaat bagi tubuh.
Melansir dari Reader's Digest, alpukat mengandung vitamin C, E, K, asam folat, potasium, lemak sehat, dan serat.
Baca Juga: Cara Buat Masker Alpukat #5MenitAja untuk Jadikan Kulit Awet Muda hingga Atasi Rambut Rusak
Dalam 100 gram buah alpukat, terdapat sekitar 160 kalori dan dianggap sebagai sumber lemak yang sangat tinggi.
Faktanya, 77% kalori dari alpukat berasal dari lemak, namun tak banyak yang tahu, kandungan lemak tersebut menyehatkan untuk mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Tak hanya itu, alpukat juga memiliki ragam manfaat seperti berikut ini.
Alpukat mengurangi risiko penyakit jantung
Penelitian menunjukkan bahwa alpukat mengandung lemak tak jenuh yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian yang melibatkan lebih dari 74.000 perempuan berusia 38 hingga 63 tahun menemukan, bahwa perempuan yang mengikuti diet gaya Mediterania (mengonsumsi lemak tak jenuh dari alpukat) memiliki risiko stroke yang lebih rendah.
Baca Juga: Cuma #5MenitAja Siapkan Sarapan untuk Si Kecil dengan Kandungan yang Buat Anak Cerdas
Menjaga gula darah tetap stabil
Dalam alpukat terdapat sekitar 25-30% lemak yang memperlambat pencernaan, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil dan membantu melawan resistensi insulin.
Jika dikonsumsi dengan tepat, lemak pada alpukat terbilang bagus untuk Moms yang sedang menjalani program diet.
Alpukat menurunkan risiko kanker
Lemak tak jenuh yang sehat telah membantu tubuh untuk menyerap antioksidan anti kanker, seperti lycopene yang ada dalam tomat dan beta karoten yang terkandung dalam wortel dan ubi jalar.
Kemudian bagaimana membuat resep roti panggang sambal alpukat ini?
Melansir dari thespruceeats.com, resep roti panggang sambal alpukat ini hanya membutuhkan waktu 5 menit saja.
Bahan-bahan
- Roti gandum 2 buah
- 1 buah alpukat
- 1 sendok teh perasan lemon
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1/4 sendok teh serpihan cabe merah
- 1/4 sendok teh garam laut
Baca Juga: Racik 3 Bahan Ini untuk Hilangkan Komedo dalam #5MenitAja, Wajah Akan Mulus Seketika!
Cara buat
1. Panggang roti gandum sampai tingkat kerenyahan yang Moms inginkan.
2. Siapkan alpukat, potong, lubang, dan singkirkan alpukat dari kulitnya.
Hancurkan dengan garpu sampai Moms memiliki tingkat tekstur yang diinginkan.
Campurkan jus lemon saat Moms menghaluskan.
3. Bagi campuran alpukat di antara dua iris roti panggang.
4. Berikan sedikit minyak zaitun di atas setiap irisan.
5. Tambahkan taburan serpihan lada merah dan garam ke masing-masing bagian dan sajikan segera.
Jadi ingin coba membuat resep roti panggang sambal alpukat hanya #5MenitAja ini Moms?