Baca juga Ini Dia Makanan Kekinian Berbalut Salted Egg. Kaya Rasa dan Manfaat
Risiko Obesitas
Efek dari mengonsumsi MSG adalah ketagihan, maka seseorang akan selalu ingin dan ingin lagi makan makanan yang berbumbu.
Efek ketagihan ini tentu membuat anak menjadi sering makan dan akhirnya berat badannya tak bisa terkontrol karena keinginan makan tersebut sulit dikendalikan disebabkan mengkonsumsi makanan yang dibubuhi MSG
Anak menjadi pilih-pilih makanan (picky eater)
Biasanya bila anak sudah banyak mengenal cemilan dengan rasa yang tajam, ia kurang berselera terhadap makanan yang dia anggap hambar atau kurang bumbu.
Hal inilah yang menyebabkan anak kurang gemar menyantap makanan seperti sayuran dan buah-buahan.
Bu, menambahkan penyedap rasa pada masakan untuk dikonsumsi anak memang boleh dilakukan.
Namun, ibu harus lebih bijak dan menuruti anjuran yaitu tidak boleh lebih dari 2 gram per hari.