Nakita.id - Selain menjadi bumbu masakan, banyak manfaat lengkuas yang bisa Moms dapatkan, loh.
Manfaat lengkuas tak hanya memberikan rasa masakan menjadi lebih nikmat.
Namun, manfaat lengkuas disebutkan juga bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Dilansir dari Healthline.com, berikut beberapa manfaat lengkuas yang mungkin tak banyak orang tahu.
1. Kaya antioksidan
Lengkuas merupakan salah satu bumbu masakan yang kaya antioksidan, terutama polifenol.
Polifenol sendiri merupakan sekelompok antioksidan yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti peningkatan memori dan menurunkan gula darah dan kadar kolesterol LDL (buruk).
Polifenol juga dianggap melindungi tubuh terhadap diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Namun, tidak ada penelitian secara langsung menghubungkan lengkuas dengan manfaat di atas, sehingga diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kesimpulan kuat dapat dibuat.