Bukan Hanya Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Terong Juga Bisa Membantu Moms Menurunkan Berat Badan, Ini Penjelasannya!
Nakita.id - Siapa yang menyangka ternyata terong adalah salah satu sayuran yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Rupanya ada banyak nutrisi yang terkandung dalam sayur bewarna ungu ini, dan salah satunya nutrisi untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Padahal bisa dibilang jarang sekali dari kita yang memasukkan terong ke dalam menu makanan sehari-hari.
Baca Juga: Apabila 7 Hari Berturut-turut Minum Air Rebusan Terong, Ini yang Terjadi pada Tubuh Anda
Bahkan di Amerika Serikat, terong tidak masuk dalam jajaran 20 besar sayuran yang laris dijual di pasaran.
Kalau Moms masih ragu, inilah sedikit penjabaran mengapa kita harus memasukkan terong ke dalam menu makanan kita sehari-hari.
Melansir dari Health, satu cangkir terong potong dadu mengandung sekitar 20 kalori dengan segudang nutrisi penting.
Baca Juga: Iseng Minum Air Rebusan Terong Secara Rutin, Perempuan Ini Kaget Saat Tubuhnya Alami Ini
Anthocyanin, pigmen yang menghasilkan rona ungu, memiliki sifat antioksidan yang terkait dengan anti-peradangan dan perlindungan obesitas.
Lalu ada nasunin yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit.
Selain itu terong juga punya nutrisi yang penting untuk melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.
Asam klorogrnik pada terong dapat meningkatkan kekebalan tubuh melalui aktivitas antimikroba dan antivirusnya.
Baca Juga: Cobalah Rutin Minum Air Terong Selama 7 Hari dan Lihat Perubahan Luar Biasa Ini Pada Tubuh!
Sehingga secangkir terong potong dadu itu sudah memberikan 10 persen dari target harian untuk mangan, mineral yang membantu memproduksi kolagen dan meningkatkan kesehatan kulit dan tulang.
Manfaat terong
Selain antioksidan, nutrisi, dan serat, terong juga dapat memberikan perlindungan terhadap penyakin jantung.
Antosianin terong telah terbukti membantu mengurangi kekakuan arteri dan tekanan darah sentral pada wanita.
Antosianin juga membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL "buruk", yang merupakan awal dari pengerasan pembuluh darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Karbohidrat dalam terong
Pada satu cangkir terong potong dadu mengandung 5 gram karbohidrat dan hanya 2,5 gramnya saja karbohidrat bersih.
Baca Juga: Amankah Konsumsi Terong Saat Hamil? Berikut Penjelasannya Moms!
Selain mendukung kesehatan pencernaan dan keteraturan usus, serat terong membantu mengatur kadar gula dan insulin dalam darah, dan mendukung penurunan berat badan dengan membuat perut terus terasa kenyang.
Nah itu dia Moms penjelasan mengapa terong bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita, selamat mencoba ya!