Tak Menutup Kemungkinan Jadi Menu Makanan Sehari-hari, Ini 7 Manfaat Mengesankan Cacing Tanah
Nakita.id - Sering menjumpai cacing tanah?
Meski dianggap menjijikan oleh sebagian orang, cacing tanah ampuh untuk membantu menggemburkan tanah.
Bukan cuma itu saja, diam-diam cacing tanah memiliki manfaat bagi kesehatan manusia.
Sebut saja obat cacing yang dianggap banyak orang ampuh mengatasi penyakit demam tifoid.
Manfaat cacing tanah ini tak lepas dari kandungannya seperti protein dan asam amino.
Mungkin Anda masih asing membayangkan cacing tanah sebagai menu makanan sehari-hari.
Di Venezuela, suku Ye’kuana terbiasa mengolah cacing tanah dengan merebus sebelum mengonsumsinya. Siapa tahu, suatu hari nanti Indonesia akan melakukan hal serupa?
Menurut profesor antropologi dari University of Colorado-Boulder, cacing tanah bisa dimakan dan merupakan bagian dari bahan makanan, sama halnya seperti ayam.