Jangan Lagi Kocok Telur dengan Daun Bawang Mentah, 4 Kesalahan Masak Telur Ini Hilangkan Gizi Juga Berpotensi Mengganggu Kesehatan

By Ela Aprilia Putriningtyas, Sabtu, 10 Oktober 2020 | 15:30 WIB
Kesalahan masak telur (freepik)

1. Tambahan kecap

Tidak sedikit orang yang menyukai perpaduan telur dan kecap.

Menambah kecap saat memasak telur dengan api besar rupanya dapat merusak asam amino yang penting pada telur.

Selain itu kecap yang mengandung tripsin jika dikombinasikan dengan putih telur akan mengurangi nilai gizi.

Baca Juga: Dilarang Keras Contek 3 Cara Memasak Telur yang Diam-diam Membahayakan Kesehatan Tubuh Ini

Ilustrasi menambah kecap pada telur

Tentu hal ini tidak baik bagi tubuh, karena nilai gizi yang harusnya didapat justru hilang begitu saja.

Jika ingin menikmati telur lezat coba ganti kecap dengan garam saja saat menggorengnya agar nutrisi tetap terjaga.

Baca Juga: Bukan dengan Operasi, Payudara Kendur Bisa Kembali Kencang dalam Sekejap Hanya dengan Putih Telur, Begini Cara Pakainya

2. Mengocok telur dengan daun bawang

Mencampurkan daun bawang pada telur memang bikin masakan lebih menggiurkan.

Biasanya Moms akan mengocok telur dan daun bawang dengan wadah lalu menuang bersama di atas wajan.

Tapi cara ini nyatanya tidak direkomendasikan, sebab terkadang daun bawang tidak bisa matang sempurna.