Nakita.id - Siapa sih yang tahu dengan salah satu bumbu dapur, lengkuas ini? Semua Moms yang hobi memasak masakan khas Indonesia pasti sudah tak asing lagi dengan lengkuas ini.
Tapi pernahkah Moms tahu kalau minum air rebusan lengkuas setiap hari baik untuk kesehatan tubuh? Pasti hal ini masih menjadi hal baru di telinga Moms.
Kita tahu lengkuas atau orang Jawa biasa menyebut laos adalah satau satu rempah-rempah yang biasa digunakan untuk memasak.
Aroma khas lengkuas ini membuat masakan jadi sedap dan makin nikmat untuk disantap.
Lengkuas ini juga banyak ditemukan di pasar tradisional hingga pasar modern.
Harganya pun sangat murah. Moms juga bisa dengan mudahnya menanam sendiri di rumah.
Tapi tak disangka, selain membuat masakan jadi lebih enak ternyata lengkuas punya segudang manfaat nih, Moms.
Sebelum mengetahui manfaat lengkuas, kita harus tahu dulu nih Moms ternyata ada 2 jenis lengkuas yang ada di Indonesia.
Lengkuas dengan rimpang merah dan putih.
Untuk menambah cita rasa masakan Moms biasanya menggunakan lengkuas dengan rimpang putih, sedangkan lengkuas dengan rimpang merah biasa digunakan sebagai obat.
Tapi keduanya sama-sama mengandung bahan yang bermanfaat untuk tubuh.
Melansir dari GridFame.id, lengkuas mempunyai kandungan minyak atsiri, minyak terbang, eugenol, sesuiterpan, pinen, metal sinamat, kaemferida, galangan, galangol, dan kristal kuning.
Baca Juga: Manfaat Lengkuas yang Jarang Diketahui, Mulai dari Obati Ketombe Sampai Redakan Asma
Karena kandungannya baik untuk kesehatan tubuh, kita bisa memanfaatkannya menjadi air rebusan lengkuas.
Minum air rebusan lengkuas setiap hari dapat menyehatkan tubuh, seperti:
1. Menyembuhkan penyakit rematik
Sediakan 3 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, 1/2 sendok teh bubuk merica, 1 potongan gula merah, dan 2 gelas air santan.
Rebus semua bahan hingga mendidih dan sisakan 1 gelas.Nikmati sedikit demi sedikit.
2. Menambah nafsu makan
Sediakan 1 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, 1 rimpang temulawak sebesar ibu jari, 1 batang meniran, dan sedikit adas pulawaras.
Masukkan semua bahan ke dalam 3 gelas air, lalu didihkan, dan sisakan separuhnya.
3. Jadi ramuan obat kuat alami
Sediakan 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, 2 buah jeruk nipis, 1 sendok teh merica, 1 sendok teh garam, dan sedikit ragi tape.
Parut rimpang lengkuas dan rimpang jahe. Lalu, peras dan ambil airnya.
Air perasan ini dioplos ke dalam 1/2 gelas air masak bersama bahan lainnya, lalu langsung minum.