Nakita.id - Apakah Moms suka mengonsumsi makanan hasil olahan gandum?
Ada beragam makanan yang dibuat dari gandum, misalnya roti, tepung, sereal, dan biskuit.
Tahukah, Moms? Ada banyak manfaat yang akan didapatkan oleh tubuh dari mengonsumsi gandum.
Gandum adalah bahan makanan yang berasal dari daerah subtropis dengan banyak kandungan nutrisinya.
Gandum utuh memiliki tiga bagian, yaitu endosperm, biji, dan dedak.
Masing-masing kaya akan kandungan nutrisi yang berbeda seperti gula, protein, serat, karbohitrat, lemak, kalium, zat besi, fosfor, vitamin C, dan masih banyak lagi.
Gandum juga mengandung senyawa sebagai antioksidan, yaitu senyawa alkylresorcinols, lignan, ferulic, dan lutein.
Banyaknya kandungan gizi yang ada di dalam gandum membuatnya menjadi alternatif makanan yang menyehatkan dengan segudang manfaat.
Berikut ini beragam manfaat mengonsumsi gandum. Salah satu manfaat yang sayang dilewatkan adalah menurunkan risiko diabetes.