Nakita.id - Selain banyak digunakan sebagai rempah-rempah penguat rasa dan aroma pada masakan, ketumbar juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Biji ketumbar diketahui mampu memberikan manfaat kesehatan untuk penyakit ringan seperti flu dan hidung tersumbat.
Sampai penyakit berat seperti diabetes hingga kolesterol pun bisa disembuhkan.
Salah satu cara untuk mendapatkan manfaat ini adalah dengan meminum air rendaman biji ketumbar secara rutin.
Pasalnya, ketumbar mengandung vitamin A, vitamin C, beta-karoten, dan asam folat yang sangat baik untuk tubuh.
Untuk memaksimalkan kandungan ini, air rendaman ketumbar dibuat dengan merendam beberapa biji ketumbar dalam segelas air panas dan mendiamkannya semalaman.