Nakita.id - Moms yang sering memasak pasti bingung dengan sisa minyak goreng bekas atau minyak jelantah.
Minyak jelantah banyak dikatakan tidak baik untuk kesehatan.
Tapi ada pula yang berpendapat menggoreng makanan menggunakan minyak jelantah hasilnya akan lebih nikmat.
Kondisi ini terjadi lantaran minimnya pemahaman masyarakat.
Dikutip dari laman Kompas.com, minyak jelantah mengandung senyawa karsinogenik atau zat yang bisa menjadi penyebab penyakit kanker, sehingga berbahaya bagi kesehatan.
Minyak jelantah adalah minyak bekas pemakaian, bisa berasal dari minyak goreng sisa kebutuhan rumah tangga, kebutuhan restoran dan lain lain.
Minyak ini meliputi minyak sawit dan segala minyak goreng lainnya.
Namun, di balik bahanya jika digunakan kembali, minyak jelantah nyatanya juga memiliki manfaat lho!
Makanya mulai sekarang jangan lagi dipandang sebelah mata apalagi dibuang!
Dilansir dari laman sajiansedap.com, minyak jelantah dapat menjadi alat ampuh untuk mengatasi masalah di dapur.
Apa saja ya?