Nakita.id - Apakah Moms pernah mengambil makanan yang jatuh lalu memakannya lagi?
Tidak jarang orang akan melakukan hal itu lantaran makanan tersebut belum lama terjatuh.
"Belum lima menit", kata itu yang sering diucapkan.
Padahal, makanan yang sudah terjatuh di lantai kemungkinan besar sudah terkontaminasi bakteri.
Jika kita berpikir secara logika, semakin lama makanan tersebut jatuh di lantai, maka semakin banyak bakteri yang bersarang di makanan tersebut.
Nah, yang jadi pertanyaan selama ini adalah apakah waktu lima menit tidak cukup membuat bakteri bersarang di makanan dan menyebabkan penyakit?
Mari kita simak faktanya:
Bukti ilmiah Menurut sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal American Society for Microbiology lamanya bakteri berpindah dari lantai ke makanan juga tergantung dari berbagai faktor. Berikut faktor tersebut: