Nakita.id - Sudah tidak asing lagi ya dengan daun seledri.
Daun seledri biasa ditambahkan ke dalam soto, sup, bakso atau masakan lainnya.
Tidak hanya baik untuk kecantikan kulit, namun juga berkhasiat bagi kesehatan tubuh.
Lalu, apa saja khasiat daun seledri untuk kesehatan?
Dilansir Medical News Today, daun seledri tidak hanya mengandung serat.
Di dalamnya terdapat pula senyawa tanaman yang bersifat antioksidan, seperti selinene, limonen, kaempferol, adan asam p-kumarat.
Berbagai jenis antioksidan ini mampu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut sebagai radikal bebas.
Kemudian, seledri juga menyediakan vitamin K, folat, vitamin A, kalium, dan vitamin C, meski dalam jumlah yang kecil.