Menjadi Kunci Makanan Khas Batak, Andaliman Ternyata Bagus untuk Kesehatan

By Debora Julianti, Selasa, 2 November 2021 | 16:45 WIB
Andaliman memiliki banyak manfaat (instagram.com/Andaliman88)

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan zinc yang ada pada andaliman juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Zinc merupakan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan sel, mempercepat pemulihan luka, hingga mengaktifkan sel yang berperan dalam sistem imun.

Tak heran bila mengonsumsi andaliman dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Menurunkan Kolestrol

Andaliman juga mengandung fitosterol, yaitu senyawa organik yang memiliki bentuk molekul mirip dengan kolesterol.

Kendati demikian, fitosterol dan kolesterol memiliki karakter yang jauh berbeda di dalam tubuh.

Seperti yang kita ketahui, kadar kolesterol berlebih dapat membentuk plak di dinding pembuluh darah yang menyebabkan aliran darah terganggu dan berdampak pada timbulnya penyakit jantung dan stroke.

Sedangkan, fitosterol di dalam tubuh dapat menyebabkan penyerapan kolesterol di dalam tubuh menjadi terhambat.

Jadi, bagaimana Moms, tertarik untuk mencoba rempah asal Sumatra Utara ini?

Baca Juga: Ternyata Ini Dia Beberapa Tanaman Herbal dan Rempah-Rempah yang Bagus untuk Perawatan Tubuh