Nakita.id - Bawang putih sejak berabad-abad lalu diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Ada beragam cara yang bisa Moms lakukan demi mendapatkan manfaat kesehatan bawang putih.
Salah satu cara memanfaatkan nutrisi bawang putih untuk kesehatan adalah menambahkan bawang putih pada susu.
Melansir Indian Express, susu bawang putih kaya akan senyawa anti-inflamasi.
Menurut praktisi ayurveda Dr Shyam VL, susu bawang putih termasuk obat yang sangat efektif.
"Susu bawang putih adalah obat yang sangat efektif mengatasi linu panggul, perut kembung, sembelit, nyeri punggung bawah, hingga demam kronis," ujar Dr Shyam VL.
Menurut Dr Shyam, bahan aktif yang larut dalam air dan larut dalam lemak dipindahkan ke dalam susu yang mendidih.
“Susu juga mengurangi rasa pedas dan getir pada bawang putih,” katanya.
Moms mungkin bertanya-tanya, bagaimana cara membuat susu bawang putih?
Ternyata cara membuat susu bawang putih sangat mudah, Moms.
Mula-mula Moms perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan diantaranya:
Baca Juga: Cara Membuat Wajah Super Glowing Modalnya Cukup Bawang Putih yang Diolah Seperti Ini
- 1 1/4 cangkir susu
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh permen gula aren
- Kunyit (opsional)
Cara membuat susu bawang putih yaitu mulanya dengan mencuci bersih dan mengupas bawang putih.
Potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.
Masukkan potongan bawang putih ke dalam susu yang sudah direbus.
Didihkan susu selama 5 sampai 7 menit.
Moms bisa menambahkan kunyit untuk mengoptimalkan rasa.
Untuk menambah rasa manis, Moms bisa menambahkan gula aren.
Dianjurkan minum susu bawang putih rutin sebelum tidur.
Baca Juga: Mudah Dicoba di Rumah, Ini Khasiat Bawang Putih Sebagai Obat Tradisional Covid-19 Tanpa Gejala
Moms akan merasakan perubahan pada tubuh hanya dalam sekali percobaan.
Keunggulan dari susu bawang putih ini Moms akan mendapati rasa pedas dan getir yang jauh lebih berkurang.
Namun, Dr Shyam mengingatkan untuk sebaiknya tidak minum susu bawang putih pada musim panas.
Orang yang menderita maag atau tukak lambung juga tidak direkomendasikan minum susu bawang putih.