Nakita.id - Para Moms wajib tahu, ternyata ini bahaya mengupas jahe pakai pisau.
Jahe merupakan salah satu jenis rempah yang cukup populer di Indonesia.
Rempah yang satu ini kerap kali digunakan ketika masak ataupun membuat minuman.
Jahe memiliki aroma yang khas sehingga bisa membuat makanan terhindar dari bau amis.
Rasanya jahe yang pedas juga membuat rempah yang satu ini kerap kali dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan minuman yang menyehatkan.
Minum air jahe bisa membuat tubuh terhindar dari berbagai penyakit berbahaya.
Seperti, diabete, kanker, melindungi pencernaan, dan sebagainya.
Bahkan air jahe sendiri berguna untuk meredakan rasa nyeri akibat haid.
Jahe juga berguna untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Sebelum jahe digunakan biasanya kebanyakan orang pun akan membersihkannya terlebih dahulu.
Dengan cara mengupas kulitnya dan mencucinya pakai air bersih.
Kebanyakan orang akan mengupas jahe tentunya dengan bantuan pisau.
Dengan pisau jahe pun akan lebih cepat bersih dan siap digunakan.
Namun, tahu kah Moms? Mencuci jahe pakai pisau ternyata bisa datangkan kerugian.
Bagaimana tidak? Jahe banyak digunakan orang karena rasanya yang cukup pedas atau menyengat.
Nah, bagian paling pedas jahe sendiri berada tepat di bawah kulitnya.
Agar bagian pedas jahe tak hilang khasiatnya maka Moms harus mengupasnya setipis mungkin.
Apabila menggunakan pisau tentu saja akan menyulitkan Moms mengupas kulit jahe secara tipis.
Baca Juga: Ada Banyak Efek Samping Minum Air Jahe yang Harus Diwaspadai, Mulai dari Diare hingga Keguguran
Supaya khasiat jahe tidak hilang maka Moms dianjurkan untuk mengupasnya menggunakan sendok saja.
Mengupas jahe menggunakan sendok juga sangat mudah.
Moms tinggal mengerok tipis saja kulit jahe secara perlahan.
Moms bisa gunakan sendok yang agak tebal dan ujungnya tipis untuk mempermudah pengupasan kulit jahe.
Namun, apabila Moms tetap ingin menggunakan pisau yang boleh saja.
Asal ingat! Gunakan pisau untuk mengerok jahe bukan mengupasnya.
Jika jahe dikupas tebal-tebal, aromanya akan sangat berkurang.
Begitupun dengan rasa pedas dan juga khasiatnya Moms.
Nah, itu dia Moms bahaya mengupas jahe dengan pisau jangan dilakukan lagi ya.