Nakita.id - Susu adalah minuman sehat dan bernutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsi susu dari produk hewani seperti sapi atau kambing.
Penyebabnya macam-macam, bisa karena alergi, intoleransi laktosa, atau menerapkan gaya hidup vegan.
Jangan khawatir, kita tetap bisa mengonsumsi susu yang terbuat dari produk nabati seperti biji-bijian dan kacang-kacangan, lo!
Melansir dari Healthline, berikut berbagai jenis susu nabati yang jadi alternatif susu hewani.
1. Susu kacang kedelai
Susu ini dibuat dari kacang kedelai atau isolat protein kedelai yang sudah ditambahkan pengental dan minyak sayur untuk meningkatkan rasa dan konsistensinya.
Rasa dari susu kedelai biasanya ringan dan sedikit creamy, cocok dicampur dengan kopi atau sereal.
Susu kedelai punya kandungan kalori, lemak, dan karbohidrat setengah dari susu sapi, namun proteinnya sama besar.
2. Susu kelapa
Susu kelapa lebih encer dari santan, teksturnya creamy dan manis dengan sedikit rasa kelapa yang lembut.