Nakita.id – Pasti Moms saat ini sudah mulai merencanakan ide menu sahur dan buka puasa selama seminggu ke depan.
Sebagai koki andalan rumah, Moms ingin memastikan sekeluarga mendapatkan asupan yang bergizi agar kuat menjalani puasa seharian penuh.
Syukur-syukur mereka bisa lahap makannya, terutama pada saat sahur yang seringkali masih terbawa rasa kantuk.
Pas banget Moms, coba resep capcay kuah daging sapi berikut ini deh.
Tidak hanya bikin nafsu makan tergugah saat sahur, tetapi cocok juga lo jadi menu buka puasa.
Soal nutrisi tentu tidak perlu ditanya lagi. Adanya sayuran dan protein tentu bisa melengkapi asupan bergizi Moms dan keluarga.
Bahan-bahannya cukup simpel dan mudah untuk dipraktekan sendiri di rumah.
Dilansir dari Kompas.com dalam buku “Masakan Rumahan Lezat Dan Nikmat” (2021) oleh Banu Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Catat ya Moms.
Baca Juga: Es Bola Bola Buah, Resep Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Menyegarkan Dahaga, Cuma Butuh 20 Menit!
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat capcay kuah daging sapi buat menu sahur dan buka puasa selama seminggu.
300 gr daging sapi has dalam, iris tipis