Nakita.id - Telur diketahui sebagai sumber protein yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Sebab, harga telur relatif lebih murah dibandingkan daging.
Telur juga mudah ditemukan di kalangan masyarakat.
Kini, jenis telur yang paling banyak dikonsumsi adalah telur ayam.
Padahal juga masih banyak jenis telur lain yang kaya gizi diantaranya telur bebek, puyuh, kalkun, hingga telur angsa.
Hingga kini banyak masyarakat yang bertanya-tanya manakah yang lebih sehat antara telur bebek dan telur ayam.
Sebenarnya, telur bebek dan telur ayam sama-sama memiliki kandungan gizi mengesankan.
Melansir Healthline, dalam 100 gram telur bebek mengandung sekitar 223 kalori, sedangkan pada telur ayam mengandung 149 kalori.
Kandungan protein pada 100 gram telur bebek sekitar 12 gram, sedangkan telur ayam 10 gram.
Untuk kandungan kolin, tembaga, folat, besi, fosfor, riboflavin, selenium, tiamin, dan seng lebih banyak pada telur bebek dibandingkan telur ayam.
Begitu juga kandungan vitamin A, B6, D, dan E pada telur bebek lebih tinggi daripada telur ayam.