Nakita.id - Bagaimana cara irit minyak goreng agar tidak boros pakai?
Selama ini, masih banyak Moms yang boros memakai minyak dan tak tahu bagaimana cara irit minyak goreng.
Padahal, penting sekali bagi Moms untuk mengetahui cara irit minyak goreng yang sudah dipakai.
Pasalnya, minyak goreng sendiri merupakan salah satu bahan dapur yang wajib ada untuk menggoreng ataupun menumis.
Bahkan, hampir setiap harinya Moms perlu minyak goreng untuk memasak.
Meski begitu, ada waktu dimana harga minyak goreng tiba-tiba melambung tinggi di pasaran.
Alhasil, banyak masyarakat khususnya kalangan menengah ke bawah yang mengeluh.
Jika terjadi kenaikan harga, mau tak mau Moms harus menghemat penggunaan minyak goreng agar tak cepat boros pakai.
Untuk itulah, Moms harus cerdik-cerdik memanfaatkan minyak goreng sebisa mungkin agar tetap irit dan bisa dipakai terus-menerus.
Lantas, bagaimana cara irit minyak goreng agar tidak cepat boros pakai?
Melansir MS Holistic Wellness, berikut ini beberapa tips irit minyak goreng yang bisa dicoba. Catat sekarang!
1. Pilih minyak goreng berkualitas baik
Pertama, pastikan Moms mencari dan memilih minyak goreng yang berkualitas baik.
Moms harus tahu, minyak sayur bukanlah opsi terbaik untuk menggoreng.
Oleh karenanya, pilihlah opsi lain yang lebih baik seperti minyak zaitun dan minyak biji-bijian (bunga matahari, kedelai).
2. Atur suhu penggorengan
Penting untuk diingat, pengontrolan suhu menjadi kunci terpenting saat menggoreng.
Sebab, hal ini akan berpengaruh pada kualitas minyak goreng nanti. Apakah bisa digunakan kembali atau tidak?
Baca Juga: Tetap Awet Meski Goreng Banyak Makanan, Begini Cara Irit Minyak Goreng
3. Saring setiap selesai digunakan
Cara irit minyak goreng agar tidak cepat boros berikutnya adalah dengan menyaringnya, terlebih setelah penggunaan.
Pasalnya, komponen-komponen seperti lemak, remah-remah, dan lain-lain justru bisa berdampak pada kualitas minyak goreng yang sudah digunakan tadi, Moms.
Sehingga, penting sekali bagi Moms untuk selalu menyaring minyak goreng agar bisa digunakan kembali.
Namun sebelum disaring, pastikan minyak goreng tersebut sudah dalam keadaan dingin dan tidak panas.
Kemudian, Moms bisa menyaring minyak tersebut dengan saringan hingga benar-benar bersih dan terbebas dari komponen-komponen yang mengganggu.
Setelahnya, simpan minyak goreng bekas tersebut ke dalam wadah baru dan bersih.
Lalu, simpan minyak goreng bekas tersebut ke tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari.
4. Pisahkan dalam wadah berbeda
Cara irit minyak goreng berikutnya adalah dengan memisahkannya ke dalam wadah yang berbeda-beda.
Misalnya, setelah menggoreng ayam, simpanlah di wadah khusus minyak goreng untuk memasak ayam.
Begitu pula setelah menumis sayuran, simpanlah di wadah khusus minyak goreng untuk memasak sayuran.
Hal ini dilakukan agar rasa tidak tercampur menjadi satu, juga untuk melacak penggunaan minyak goreng secara berkala.
5. Hindari pemakaian terus-menerus
Terakhir, hindari penggunaan minyak goreng bekas terus-menerus, karena di dalamnya justru bisa mengundang banyak bakteri dan radikal bebas lainnya yang bisa mengancam kesehatan kita.
Maka dari itu, jika warna sudah sangat gelap dan mulai berbusa, segera buang minyak tersebut.
Nah, itu tadi 5 cara irit minyak goreng agar tidak boros pakai ya, Moms. Selamat mencoba!