Cara membuat:
- Tumis bawang putih dengan minyak kelapa hingga harum.
- Masukkan irisan daging sapi dan air kaldu, masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan lain kecuali maizena, masak selama 15 menit dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental, angkat dan dinginkan.
- Haluskan dengan blender atau food processor, masukkan ke dalam cetakkan es batu, bekukan.
- Jika ingn disajikan, hangatkan terlebih dahulu campuran pure daging, sajikan dengan pelengkap sebelum diberikan untuk Si Kecil.
Resep MPASI gravy pure ini untuk 6 porsi.
Nilai gizi per prosi: energi 162 kal, protein 13,4 g, lemak 10,2 g, karbohidrat 2,6 g.