Stop! Ibu-ibu yang Sadar Kesehatan Tidak Boleh Menyimpan Bahan Makanan Ini di Freezer Kalau Tidak Ingin Nyawa Satu Keluarga Terancam, Lebih Baik di Kulkas Saja

By Aullia Rachma Puteri, Senin, 5 September 2022 | 18:45 WIB
Bahan makanan yang tidak boleh disimpan di freezer, salah satunya ikan (Nakita.id/Shannon)

Nakita.id - Masakan di rumah selalu membuat satu keluarga bahagia, maka dari itu Moms biasanya stok bahan makanan di rumah.

Karena banyak stok dan takut busuk, akhirnya Moms mengambil langkah untuk menyimpannya di freezer.

Padahal, ada sederet bahan makanan berikut ini yang tidak boleh disimpan di dalam freezer.

Bahan makanan yang tidak boleh disimpan di dalam freezer

Lebih baik Moms menyimpannya di dalam kulkas. Pasalnya, suhu freezer dan kulkas sangat berbeda.

Freezer lebih dingin bahkan bisa membekukan makanan, sedangkan kulkas hanya mendinginkan saja.

Meski sama-sama membuat makanan tidak mudah busuk, tapi suhu yang terlalu dingin juga tidak bagus untuk beberapa makanan dan bahan makanan.

Langsung saja simak bahan makanan yang tidak boleh disimpan di freezer berikut ini mengutip dari Eating Well:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau merupakan bahan makanan yang biasa Moms olah menjadi sop, atau olahan sayur lainnya.

Brokoli, sawi hijau, hingga kangkung, dan bayam adalah salah satu contoh jenis sayuran hijau. Nah, agar awet Moms biasanya tercetus ide untuk menyimpannya di dalam freezer.

Padahal, hal tersebut justru membuat sayuran jadi beracun.

Alasannya, dinding sel pada sayuran hijau akan pecah setelah dibekukan.

 Baca Juga: Makanan Sudah Diletakkan di Kulkas Tapi Tetap Basi, Kenapa Ya? Ketahui Pengaturan Lemari Es dan Penataan Bahan Makanan yang Benar