Nakita.id - Begini cara mengatur suhu kulkas agar tetap ideal dan makanan tidak basi.
Bahkan Moms bisa hemat listrik karena suhu akan memengaruhi daya yang dikeluarkan. Simak selengkapnya di sini.
Suhu Ideal Kulkas Agar Makanan Tidak Basi
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan agar menjaga suhu lemari es pada atau di bawah 40°F dan suhu freezer pada atau di bawah 0°F.
Namun, suhu lemari es yang ideal justru lebih rendah.
Ya, sebaiknya suhu tetap berada di antara 35° dan 38°F (atau 1,7 hingga 3,3°C).
Kisaran suhu ini sedekat mungkin dengan titik beku tanpa menjadi terlalu dingin sehingga makanan akan membeku.
Ini juga sedekat suhu lemari es harus mencapai ambang 40 ° F, di mana bakteri mulai berkembang biak dengan cepat.
Suhu di atas zona 35° hingga 38°F mungkin terlalu tinggi, terutama jika pengukur suhu bawaan lemari es tidak akurat.
Makanan mungkin cepat rusak, dan berisiko menimbulkan masalah perut dengan bakteri, seperti Salmonella dan E. coli.
Beda dengan suhu freezer.
Sebaiknya suhu freezer dibuat sedekat mungkin dengan 0°F, kecuali jika Moms menambahkan banyak makanan baru yang lebih hangat.