Nakita.id – Bumbu dapur adalah salah satu kunci dalam memasak yang memberikan cita rasa khas pada hidangan.
Namun, untuk menjaga kualitas bumbu dapur, penting untuk Moms menyimpannya dengan benar.
Sebab, bumbu yang tersimpan dengan baik akan lebih tahan lama dan tetap memiliki rasa dan aroma yang kuat.
Sayangnya, masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana cara menyimpan bumbu yang tepat.
Lantas, seperti apa ya sebenarnya cara menyimpan bumbu dapur yang benar? Yuk, simak langkah-langkahnya di sini!
Cara menyimpan bumbu dapur agar awet dan tetap berkualitas
Inilah panduan tentang cara menyimpan bumbu dapur agar awet dan tetap berkualitas.
1. Simpan di tempat yang tertutup dan gelap
Cara paling dasar untuk menjaga bumbu dapur tetap awet adalah dengan menyimpannya di tempat yang tertutup dan gelap.
Sinar matahari langsung dan paparan cahaya dapat mempercepat oksidasi bumbu dan mengurangi kualitasnya.
Sebaiknya gunakan wadah atau rak yang dapat melindungi bumbu dari cahaya langsung.
2. Hindari kelembapan
Kelembapan adalah musuh utama bumbu dapur.
Kelembapan dapat membuat bumbu menggumpal, menggumpal, atau bahkan berjamur.