Nakita.id - Merayakan pergantian tahun baru dengan hidangan khas Indonesia adalah cara yang tepat untuk menikmati kelezatan lokal dan menjadikan perayaan semakin istimewa.
Berikut beberapa rekomendasi hidangan tradisional Indonesia untuk menyambut tahun baru:
1. Soto
Soto Betawi: Sajian berkuah dengan daging sapi, kentang, telur, dan kerupuk yang disajikan dengan kuah santan khas Betawi.
Soto Ayam: Soto dengan kuah ayam yang gurih, dilengkapi dengan potongan ayam, taoge, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.
2. Nasi Goreng
Nasi Goreng Special: Hidangan nasi goreng yang dihidangkan dengan tambahan telur mata sapi, irisan daging, dan kerupuk, disajikan dengan acar.
Nasi Goreng Kambing: Variasi nasi goreng dengan daging kambing yang gurih dan rempah-rempah khas.
3. Rendang
Masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dengan bumbu rempah-rempah, memberikan rasa kaya yang lezat.
4. Ikan Bakar
Baca Juga: Inilah Daftar Beberapa Artis Ini Rayakan Tahun Baru 2024 Sebagai Seorang Ibu