Nakita.id - Brokoli, dengan kandungan nutrisi yang kaya, sering kali hanya dimanfaatkan bagian kepala dan daunnya.
Sehingga biasanya bagian batangnya akan dibuang.
Namun, tahukah Moms bahwa batang brokoli juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?
Bahkan, batang brokoli bisa menjadi tambahan yang lezat dalam masakan sehari-hari.
Manfaat Kesehatan Batang Brokoli:
1. Kandungan Nutrisi Tinggi
Batang brokoli mengandung serat, vitamin C, vitamin K, dan senyawa antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C di dalam batang brokoli dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K dalam batang brokoli berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: Makanan untuk Kesuburan Wanita, Apa Saja yang Sebaiknya Dimakan?