Nakita.id – Saat makanan berbuka tidak habis disantap, kebanyakan orang biasanya akan menyimpan sisanya dan dimakan lagi ketika sahur. Apakah Moms termasuk yang demikian?
Namun, perlu Moms ketahui kalau menyimpan makanan sisa buka puasa perlu dilakukan dengan aman.
Ya, dengan cara yang aman, Moms pun dapat mencegah keracunan makanan dan memastikan makanan tetap segar dan layak konsumsi.
Tapi, seperti apa ya cara menyimpan makanan sisa buka puasa yang tepat? Agar tidak lagi keliru, yuk ikuti tips-tipsnya berikut ini.
Cara aman menyimpan makanan sisa buka puasa
Inilah beberapa tips praktis untuk menyimpan makanan sisa buka puasa dengan aman.
1. Segera dinginkan makanan
Setelah berbuka puasa, pastikan untuk segera menyimpan makanan sisa di dalam lemari es atau kulkas. Suhu dingin akan membantu mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan makanan dan keracunan makanan.
2. Pisahkan makanan panas dan dingin
Hindari meletakkan makanan panas langsung di dalam kulkas karena dapat meningkatkan suhu di dalam kulkas dan mempengaruhi makanan lainnya.
Biarkan makanan panas dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam kulkas.
3. Gunakan wadah tertutup
Simpan makanan sisa dalam wadah tertutup atau kemasan kedap udara untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kelembaban makanan. Pastikan wadah tersebut bersih dan steril sebelum digunakan.
4. Tandai tanggal penyimpanan
Tandai wadah penyimpanan dengan tanggal penyimpanan untuk memastikan bahwa Moms mengetahui berapa lama makanan telah disimpan di dalam kulkas.
Ini akan membantu Moms menghindari konsumsi makanan yang sudah kedaluwarsa.
Baca Juga: Resep Pangsit Rebus, Makanan Berkuah Cocok untuk Berbuka Puasa
5. Jangan menyimpan makanan terlalu lama
Usahakan untuk mengkonsumsi makanan sisa dalam waktu 2-3 hari setelah disimpan di dalam kulkas.
Meskipun beberapa makanan dapat bertahan lebih lama, disarankan untuk tidak menyimpan makanan terlalu lama untuk menjaga kualitas dan kesegaran makanan.
6. Hindari menyimpan makanan di tempat terbuka
Jangan biarkan makanan sisa terlalu lama di atas meja atau di tempat terbuka karena dapat menjadi sumber pertumbuhan bakteri.
Segera pindahkan makanan sisa ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas setelah berbuka puasa.
7. Perhatikan keamanan makanan
Pastikan makanan sisa disimpan di dalam kulkas pada suhu yang aman, yaitu di bawah 4 derajat Celsius. Hindari menyimpan makanan dalam suhu yang terlalu tinggi karena dapat meningkatkan risiko keracunan makanan.
8. Panaskan ulang makanan dengan benar
Jika ingin memanaskan kembali makanan sisa, pastikan untuk memanaskannya secara menyeluruh sampai panas di dalam sebelum dikonsumsi.
Hal ini akan membunuh bakteri yang mungkin telah tumbuh pada makanan selama penyimpanan.
Menyimpan makanan sisa buka puasa dengan aman adalah langkah penting untuk mencegah keracunan makanan dan menjaga kualitas makanan.
Dengan mengikuti tips praktis di atas, Moms dapat memastikan makanan sisa tetap segar dan layak konsumsi untuk dinikmati dalam waktu yang lebih lama.
Nah, itu dia Moms cara aman menyimpan makanan sisa buka puasa. Selamat mencoba!
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: 3 Menu Buka Puasa yang Cocok untuk Anak, Dijamin Sehat dan Lezat