Beberapa produk susu fermentasi seperti yogurt dan kefir dapat digunakan untuk menambah rasa gurih dan sedikit asam pada masakan.
Produk susu fermentasi ini dapat digunakan dalam saus, salad dressing, dan marinasi untuk menambahkan rasa tanpa perlu menambahkan garam.
7. Sodium-Free Salt Substitutes
Beberapa produk di pasaran yang dirancang khusus sebagai pengganti garam tanpa natrium.
Produk ini biasanya terbuat dari kalium klorida atau campuran mineral lainnya yang memberikan rasa asin tanpa mengandung natrium.
Namun, penggunaan produk ini harus hati-hati terutama bagi orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu seperti penyakit ginjal.
Mengurangi asupan garam tidak berarti mengorbankan rasa dalam masakan.
Dengan menggunakan berbagai alternatif pengganti garam seperti herbal, rempah-rempah, bumbu segar, cuka, kecap asin alternatif, ragi nutrisi, sari kelapa, dan produk susu fermentasi, Moms dapat menciptakan masakan yang lezat dan sehat.
Eksperimen dengan berbagai bahan ini akan membuka peluang untuk menemukan kombinasi rasa baru yang menyenangkan.
Selain itu, pengurangan asupan garam juga akan berdampak positif bagi kesehatan dalam jangka panjang.
Jadi, mulailah mencoba pengganti garam ini di dapur dan nikmati masakan yang lezat dan sehat!
Baca Juga: 9 Cara Menggunakan Garam untuk Membersihkan Rumah, Ampuh Atasi Noda hingga Bau Tak Sedap