Bahan:200 g bayam1 sdm minyak sawit½ bawang bombai, cincang halus1 tomat, cincang halus2 putih telur, kocok tegang3 sdm susu skim½ sdt italian seasoning (siap pakai)5 merica hitam utuh, haluskan60 g fillet salmon
Cara Membuat:1. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu campur semua bahan dan aduk rata.2. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas, panggang hingga matang. Atau, tuang di atas wajan antilekat, masak hingga matang.3. Sajikan selagi panas.
Lama memasak: 30 menit
Untuk 2 porsi
Resep & Nilai Gizi: Hindah Muaris, Pemerhati Kulinologi