Tabloid-nakita.com - Menu spesial ini patut Mama coba untuk mendapatkan sajian goreng yang sehat, lezat, dan istimewa. Berikut resep: Apel Goreng.
Bahan: * 3 bh apel malang * Air es untuk pencelup * Minyak goreng untuk menggoreng * 1/2 sdt garam
Bahan pelapis: * 200 g tepung terigu protein tinggi * 50 g tepung maizena * 1 sdm tepung gula * 1 sdt baking powder * 1/2 sdm wijen hitam
Pelengkap: * 30 g brown sugar * 1/4 sdt kayu manis bubuk
Cara Membuat : * Potong apel bentuk bulat dan buang tengahnya. Rendam dalam lemari es dengan 1/2 sendok teh garam. Gulingkan ke dalam bahan pelapis yang sudah diayak kecuali wijen. Celup lagi ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam campuran tepung. * Goreng dalam minyak goreng yang sudah di panaskan dengan api sedang. * Sajikan dengan pelengkap. Untuk 4 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 83 Kal Protein: 1,3 g Lemak: 0,6 g Karbohidrat: 18,0 g