Tabloid-nakita.com - Dipadukan dengan gaya apapun, pasta akan tetap enak. Nah, kalau biasanya pasta disajikan dengan daging seperti daging sapi atau ayam, kali ini Nakita menyajikan menu pasta spesial dengan sayuran. Ini dia: Picnic Pasta.
Bahan:• 250 g pasta twirls atau pasta chunky lainnya• 2 bh tomat, dicuci dan dipotong dadu• Sepotong mentimun, kupas dan cincang• 2 btg seledri, cuci dan potong dadu kecil• 1/2 bh paprika merah, buang bijinya dan cincang• 1 btg daun bawang, iris-iris• 1 sdm zaitun hitam, dirajam• Peterseli, cincang
Saus:• 3 sdm minyak zaitun• 1 sdt mustard Dijon• Air jeruk dari setengah lemon• Garam dan mericaCara Membuat:• Rebus pasta, saring, tiriskan. Tambahkan semua sayuran, zaitun, dan rempah-rempah, aduk rata.• Saus: Masukkan semua bahan saus, aduk rata.• Penyajian: Tata pasta dan sayuran di wadah saji. Tuang saus di atasnya. Taburi dengan peterseli cincang. Sajikan.
Untuk 6 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 173 KalProtein: 4,9 gLemak: 4,2 gKarbohidrat: 28,6 g