Bolu Gulung Gambar

By Puri, Minggu, 15 November 2015 | 05:30 WIB
Bolu Gulung Gambar (Puri)

Tabloid-Nakita.com - Menghabiskan waktu akhir pekan dengan si kecil tak harus jalan-jalan ke mall. Mama dapat mengajak si kecil ikut berpartisipasi dalam membuat makanan, salah satu yang mudah adalah membuat kue bolu.Mengajak anak ke dapur tak hanya dapat membuat anak ingin makan, tetapi juga dapat menumbuhkan kreativitasnya. Si kecil tentu akan senang dengan hasil karya yang tertuang di atas kue kesukaannya. Nah, berikut ini adalah cara membuat bolu gulung gambar bersama si kecil.Bahan:3 butir telur120 gram gula pasir halus1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh baking powder50 ml susu cair50 gram cokelat masak putih, dilelehkan50 gram margarin, dilelehkan2 tetes pasta cokelat4 tetes pewarna merah2 tetes pewarna kuning tua2 tetes pewarna biru100 gram selai bluberi untuk olesanCara membuat bolu gulung gambar:

- Bahan I, Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.- Masukkan campuran margarin dan cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.- Ambil 25 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Ambil 25 gram adonan. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Ambil 25 gram adonan. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna biru. Aduk rata.- Gambar bentuk karakter “flappy bird” dengan adonan berwarna di dalam loyang 25x30x3 cm yang telah dialas kertas roti. Kukus di atas api sedang 5 menit sampai matang. Angkat.- Tuang adonan biru di atas bolu bergambar.- Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang.- Bagi cake 2 bagian. Oleskan selai Gulung. Padatkan.