Cilok Bergizi Untuk Anak

By Puri, Rabu, 19 Agustus 2015 | 20:00 WIB
Cilok Bergizi Untuk Anak (Puri)

Tabloid-Nakita.com - Coba deh Ibu dan Ayah memerhatikan berbagai jenis makanan jajanan di sekitar sekolah si buah hati. Biasanya, makanan khas Bandung yang kenyal dan empuk ini dijajakan di situ. Ya, cilok digemari anak-anak. Mengapa tak coba membuatnya sendiri? Selain mudah, tentunya juga lebih sehat. Berikut adalah resep membuat cilok bergizi untuk anak. Silahkan dicoba!CILOK KEJUBahan :225 g tepung sagu tani100 g keju, parut halus1 btr telur½ sdt merica bubuk1 sdt garam100 ml air1 btg daun bawang, iris halus400 ml minyakSaus :2 sdm saus tomat1 sdm sambal botol150 ml air1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air1 sdt garam (secukupnya)1 sdt gula pasir (secukupnya)Cara membuat :• Campur tepung sagu, keju, telur, merica, dan garam, aduk rata.• Masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan daun bawang, uleni terus hingga adonan dapat dipulung.• Panaskan minyak, goreng cilok keju hingga  kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.• Saus: Campur semua bahan, kecuali larutan tepung maizena, aduk dan masak di aatas api kecil.  Jika sudah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Masak kembali hingga mendidih. Angkat• Sajikan cilok keju dengan saus.UNTUK 10 PORSILAMA MEMASAK:  30 menitNILAI GIZI PER PORSI:ENERGI = 205 KalPROTEIN: 2,5 gLEMAK: 2,0 gKARBOHIDRAT: 21 g