Makaroni Panggang Untuk Sarapan Si Kecil

By Puri, Kamis, 13 Agustus 2015 | 20:00 WIB
Makaroni Panggang Untuk Sarapan Si Kecil (Puri)

Tabloid-Nakita.com - Bahan makanan yang kaya karbohidrat (terutama pati) ini juga tinggi protein yang sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang si buah hati. Kandungan protein dalam 100 g makaroni setera dengan 1 potong ayam bagian dada. Oleh karena itu, Nakita ingin berbagi resep makaroni panggang yang dapat Ibu sajikan untuk sarapan si kecil.Bahan :200 g makaroni, rebus hingga matang, tiriskan1½ sdm mentega2 siung bawang putih, cincang halus½ bh bawang bombai, cincang halus200 g daging sapi giling (bisa juga pakai daging dada ayam, cincang kasar atau kornet sapi)100 g keju cheedar, potong dadu kecil1 sdm merica bubuk1 sdt garam½ sdt pala bubuk5 btr telur, kocok lepas400 ml susu cair150 g keju cheddar, parut (keju mozarella, potong-potong)2 lbr daging asap, iris kasarCara Membuat :1. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.2. Tambahkan garam, pala dan merica, aduk rata. Matikan api. Sisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan makaroni dan tumisan daging, aduk rata. Tuangi telur kocok, susu cair dan potongan keju. Aduk rata.3. Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas, lalu taburi bagian atasnya dengan daging asap cincang dan keju parut. Panggang selama 45 menit. UNTUK: 4 PORSILAMA MEMASAK:  45 menitNILAI GIZI PER PORSI:ENERGI = 312 KalPROTEIN : 12,2  gLEMAK: 12,9 gKARBOHIDRAT : 36.1 g