Kentang Tim Ikan Untuk Si Kecil

By Puri, Selasa, 21 Juli 2015 | 20:00 WIB
Kentang Tim Ikan Untuk Si Kecil (Puri)

Tabloid-Nakita.com - Bayi memang belum bisa bilang jika ia bosan makan nasi tim melulu. Namun, jika si kecil mulai rewel dan ogah-ogahan saat disuapi, bisa jadi itu pertanda Ibu harus memvariasikan menunya. Coba ganti nasinya dengan kentang yang sama-sama merupakan sumber karbohidrat. Pengenalan berbagai jenis bahan makanan juga akan membuat si kecil kelak tidak pilih-pilih makanan.Nah, berikut adalah kentang tim ikan yang dapat Ibu berikan kepada si kecil agar ia tak bosan dan masalah sulit makan pun dapat dihindari.Bahan:100 g kentang, kupas625 ml kaldu ikan1 sdm kacang hijau kupas, rebus, haluskan1/4 bawang bombai, iris halus50 g daging ikan kakap merah, cincang kasar1 bh tomat, buang biji, potong kecil50 g wortel, parut kasar, blansir50 g brokoli, cincang halus, blansirCara Membuat:- Rebus kentang dengan air kaldu ikan hingga lunak, angkat. Haluskan bersama kacang hijau kupas. Taruh dalam cetakan tahan panas, kukus dan panggang selama 10 menit.- Tumis bawang bombai dengan minyak sedikit, masukkan ikan bersama tomat, masak hingga matang.- Sajikan kentang tim kacang hijau dengan tumis ikan dan sayurang rebus untuk si buah hari yang berusia 10 bulan ke atas agar ia dapat belajar makan sendiri.Untuk 2 PorsiNilai Gizi Per PorsiEnergi : 162 kalProtein : 10,6 gLemak : 3,6 gKarbohidrat : 22,9 g