Soto Sayuran Sari Laut Agar Ibu Kembali Sehat

By Puri, Senin, 20 Juli 2015 | 20:00 WIB
Soto Sayuran Sari Laut Agar Ibu Kembali Sehat (Puri)

Tabloid-Nakita.com - Rasa lelah usai melahirkan langsung sirna saat Ibu mendengar suara tangis si kecil ya, Bu. Namun, tubuh yang lelah tetap perlu asupan bergizi agar stamina kembali pulih dan ASI mencukupi.Bahan:1.250 ml kaldu ayam125 g tahu sutra, potong kotak250 g cumi, potong kotak 3 cm lalu kerat-kerat200 g udang, kerat punggungnya100 g daun katuk1 btg daung bawang, dipotong-potong5 siung  bawang putih, iris tipis, goreng3 lbr daun jeruk, disobek-sobek1 btg serai, memarkan2 sdm minyak untuk menumisBumbu Halus:1 sdt garam secukupnya1/2 sdt merica1/2 ruas jari jahe4 siung bawang putih8 btr bawang merahCara Membuat:- Tumis bumbuh halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tuang kaldu, didihkan. Tambahkan tahu.- Setelah mendidih, masukkan cumi, udang, daun katuk, dan daun bawang. Masak sampai mendidih.- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.Untuk 6 PorsiNilai Gizi Per PorsiEnergi : 155 kalProtein : 27,3 gLemak : 3,0 gKarbohidrat : 6,4 gSelamat mencoba ya, Bu!