Tabloid-Nakita.com - Ada beberapa bahan makanan yang dipercaya dapat menurunkan demam, di antaranya pisang. Untuk itu, sisipkan bahan-bahan tersebut dalam penganan. Lezat sekaligus efektif meredakan panas tubuh. Berikut menu penurun demam anak : puding pisang.
Bahan:
- * 100 g gula pasir
- * 2 sdm air
- * 5 bh pisang ambon
- * 1 sdm tepung terigu
- * 5 btr telur
- * 250 ml susu cair
- * 1/4 sdt vanili ekstrak
Cara Membuat:
* Panaskan gula pasir dalam wajan hingga menjadi karamel, tuangkan air, aduk rata, angkat, sisihkan.
* Masukkan pisang, tepung terigu, telur, susu cair, dan vanili ekstrak ke dalam blender, campur hingga halus, tuangkan karamel, campur hingga rata.
* Tuang adonan ke dalam gelas, taruh dalam kukusan, jangan ditutup terlalu rapat. Kukus dengan api kecil selama 1 jam hingga matang dan padat, angkat.
Untuk 6 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 130 Kal Protein: 1,9 g Lemak: 0,3 g Karbohidrat: 30,1 g