Tabloid-Nakita.com - Bingung menyiapkan sarapan untuk anak. Coba saja inspirasi bekal sekolah anak di bawah ini : kentang panggang
Bahan:
- * 600 g kentang beku, siap pakai
- * 100 g keju parut
- * 2 sdm mentega
Topping:* 3 sdm minyak zaitun
- * 2 bh tomat, cincang halus
- * 100 ml pasta tomat
- * 1/2 bh paprika kuning, iris dadu kecil
- * 1 sdm cincangan daun perterseli
- * 3 siung bawang putih, halus kan
- * 1 sdt garam (secukupnya)
- * 1 sdt gula pasir
- * 1/2 sdt merica bubuk
- * 1 sdt oregano
- * 400 g daging giling
- * 100 g keju mozzarella parut
Cara Membuat:
- * Topping: Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak zaitun, masukkan daging, aduk rata. Masak hingga
- berubah warna, kecokelatan. Masukkan paprika, pasta tomat, tomat, dan bahan lain. Aduk rata. Angkat.
- * Kocok telur dan keju, campur dengan kentang beku, kemudian bagi menjadi 6 bagian.
- * Ambil 1 bagian kentang, letakkan di atas cetakan pizza yang kecil yang telah diolesi minyak zaitun, ratakan, kemudian
- tuangkan toppingnya. Taburi keju.
- * Panggang hingga matang dan keju meleleh. Angkat. Tata di kotak bekal anak-anak sekolah.
Untuk 6 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 261 KalProtein: 17,6 gLemak: 14,5 gKarbohidrat: 14,7 g