Tabloid-Nakita.com - Anak mana yang tak kenal dengan biskuit? Mereka pasti menyukai camilan yang satu ini. Ternyata, membuat biskuit tidak sulit, lo. Yuk buat menu olahan biskuit anak, biskuit kacang.
Bahan:* 500 g selai kacang* 1 kaleng susu kental manis* 500 g gula putih* 2 btr telur* 2 sdt baking soda* 1 sdt vanili
Cara membuat:* Panaskan oven hingga mencapai 175° C. Oleskan minyak atau mentega di loyang.* Campur dan aduk selai kacang dan gula bersamaan hingga merata dan halus dalam mangkuk. Kemudian, masukkan telur satu persatu, aduk rata. Tambahkan baking soda, garam dan vanilli. Gulung adonan tersebut menjadi seukuran bola atau berdiameter 2,4 cm. Iris tipis dan taruh ke loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
* Panggang selama 8 sampai 10 menit di dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan kue tersebut dingin di loyang sebelum diangkatUntuk 20 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 285 KalProtein: 7,9 gLemak: 13,9 gKarbohidrat: 33,5 g