Tabloid-Nakita.com - Hidangan istimewa tak selamanya harus dimasak. Tinggal campur-campur, aduk-aduk, siap disajikan. Praktis, cepat, dan pasti enak. Resep anak : salad kacang sehat. Berikut resep anak : salad kacang sehat
Bahan:* 100 g daging buah nanas, potong dadu kecil* 1 bh (150 g) jeruk sunkist, potong-potong* 150 g stroberi, masing-masing belah dua* 150 g apel manalagi, potong dadu kecil* 100 g daun lettuce sobek-sobek* 10 bh horn es krim* 75 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
Saus:* 2 sdm selai kacang, siap pakai* 1,5 sdm air jeruk nipis* 1/4 sdt kulit jeruk lemon parut* 1 sdm sambal botol* 2 sdt gula pasir* 4 sdm air hangat
Cara Membuat:* Campur potongan buah, taruh dalam wadah.* Saus: Aduk semua bahan hingga rata.* Aduk potongan buah dengan saus kacang hingga rata.* Isi masing-masing horn dengan campuran buah. Tambahkan robekan lettuce. Taburi kacang cincang. Sajikan segera.Untuk 2 porsiNilai gizi per porsi:
Energi: 447 KalProtein: 12,2 gLemak: 27,9 gKarbohidrat: 43,5 g