Tabloid-Nakita.com - Kombinasi susu dan jahe merah terbukti dapat menyamankan tenggorokan saat terkena radang. Berikut resep si radang tenggorokan : jahe merah.
Bahan:
* 500 ml susu segar
* 100 g jahe merah, bakar memarkan
* 1 btg kayu manis (+ 3 cm)
* 2 btr cengkih
* 2 btr kapulaga
* 100 g gula pasir
* 1 sdm gula palem
Pelengkap:
* 1 sdm manisan jahe, iris halus
Cara Membuat:
* Rebus rempah dan gula hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat, saring. Campurkan dengan susu segar
* Tuang ke dalam 2 cangkir.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 206 Kal
Pretin: 4,6 g
Lemak: 4,7 g
Karbohidrat: 37,6 g