Bahan: * 250 g penne (sejenis pasta), rebus hingga matang. Tiriskan. * 200 g brokoli, potong menurut kuntumnya. * 4 lbr daging asap, iris kecil.
Saus: * 1 sdm mentega * 1 bh bawang bombai, cincang halus * 2 sdm tepung terigu * 500 ml susu cair * 50 g keju parut * 1 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk
Taburan: * 1 sdm peterseli cincang
Cara Membuat : 1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. 2. Masukan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata. 3. Tambahkan daging asap, dan brokoli, aduk rata. Masak sejenak. 4. Masukkan penne, aduk rata. Angkat. 5. Sajikan di atas piring saji dan taburi dengan peterseli cincang. Untuk 4 porsi