- 2 sdm minyak goreng
- 3 bt telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm susu cair
- 4 bh jamur kancing, iris
- 20 g keju cheddar, parut
- 50 g keju mozarella
- Kentang goreng
- Panaskan minyak goreng dalam wajan antilengket.
- Kocok telur lepas, masukkan garam, merica dan susu cair, aduk rata, masukkan keju parut.
- Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella di atasnya dan buat dadar hingga matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan kentang goreng.