Tabloid-Nakita.com - Bekal sekolah? Mengapa kita tidak menghidangkan roti isi bergizi lengkap. Soal isi, tentu ada banyak variasi sesuai selera.
Bahan:
* 6 lbr daging sapi asap, tumis sebentar
* 6 lbr roti tawar, potong bagian pinggir
* 2 sdm mayones
* 12 lbr daging ayam asap
* 1 sdt garam,
* 2 sdt merica bubuk, atau sesuai selera
* 1 bh tomat, iris-iris
Cara Membuat:
* Olesi salah satu sisi setiap potong roti dengan mayones, sisihkan.
* Tata 2 potong roti, taruh 3 lembar daun selada dan 1 lembar daging ayam asap di atas masing-masing roti. Taburi garam dan merica.
* Tutup bagian atasnya dengan sepotong roti, bagian yang beroles mayones menghadap ke bawah. Olesi lagi permukaan roti sebelah atas dengan mayones.
* Atur sisa daun selada di permukaannya, taruh tomat dan 3 iris daging sapi asap di setiap tumpukan roti. Terakhir tutupkan sisa roti di atasnya.
* Potong diagonal setiap tumpukan roti menjadi 2 atau 4 bagian, sehingga berbentuk segitiga. Tancapkan tusukan dengan bendera kecil pada masing-masing potongan agar tidak lepas. Siap dihidangkan.
Untuk 3 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 241 Kal
Protein: 23,4 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 5,7 g