Kentang Sayur Bakar BBQ

By Ipoel , Kamis, 10 April 2014 | 21:00 WIB
Kentang Sayur Bakar BBQ (Ipoel )

* 500 g wortel, potong lonjong

* 500 g brokoli, petik kuntum

* 500 g dada ayam, potong dadu, rebus matang

* 500 g nanas, potong dadu

* 2 l air

* 200 ml saus tomat

* 200 ml sambal botol

 

Bumbu:

* 200 ml saus barbeque

* 2 bawang bombai, cincang halus

* 2 siung bawang putih, cincang halus

* 1 sdt jahe parut

* 2 sdt merica bubuk

* 1 sdt garam (secukupnya)

 

Cara Membuat:

* Panaskan  margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam rebus, kentang rebus, wortel, brokoli, dan nanas.