Bahan:
* 10 lbr roti pita, siap pakai
* 5 sdm minyak sayur
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1 bh paprika merah, buang biji, cincang halus
* 1 bawang bombai, cincang halus
* 1 bh tomat, rendam dalam air panas, buang kulit ari dan biji, cincang halus
Topping:
* 2 kuning telur
* 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
* 2 sdt air lemon/jeruk nipis
* 150 ml minyak zaitun/minyak sawit